หนังสือไวน์เล่มนี้จะทำให้ทราบถึงประวัติความเป็นมา แหล่งกำเนิดกรรมวิธีการผลิต เครื่องมือที่ใช้ผลิตรวมถึงการเลือกซื้อไวน์หนึ่งขวด จะต้องประกอบด้วยอะไรบ้างการดื่มไวน์อย่างมีคุณภาพ รวมทั้งการเริ่มต้นของไวน์ไทย
รายละเอียดเหล่านี้ล้วนเป็นวัฒนธรรมอันน่าสนใจที่ต่างถิ่นต่างดินแดนได้สะสมความรู้ของไวน์ มาตั้งแต่บรรพบุรุษนับพันๆ ปีมาแล้วซึ่งถือเป็นแบบปฏิบัติสืบทอดกัน จนกลายมาเป็นห่วงโซ่แห่งคุณค่าที่พร้อมจะขยายพรมแดนแห่งความรู้ ความพากเพียร ค้นคว้า เพื่อร้อยเรียงเรื่องราวของ“ไวน์”จากประเพณีความรู้เดิมกับความรู้ทางเทคโนโลยียุคใหม่เพื่อจรรโลงและสืบทอดวัฒนธรรมที่ดีงามอย่างหนึ่งของมนุษย์ให้คงอยู่ตลอดไป
